søndag den 9. november 2014

Lav sol over skoven og økologisk honning

Lørdag d. 1. nov kl 14 er skyggerne allerede lange. Solen sidder lavt og kommer dårligt over trætoppene. Men, som nævnt igen og igen, når solen rammer staderne så kommer bierne ud.


Svært at se, men der er heftig aktivitet i stadet
Der er igen fokus på økologisk honning. Den stramme fortolkning af EU-reglerne i DK har været under behandling i DR i Madmagasinet og P1Morgen. Formentlig på baggrund af den konference der er afholdt om dette emne i oktober.
Reglerne går i korthed ud på, at i DK, er kravet til økologisk honning, at der skal sættes en passer i bistadet og så lave en cirkel med en radius på 3 km og indenfor denne afstand må der ikke være afgrøder der er sprøjtet med pesticider. Så må honningen få Ø-mørket. Nærmest umuligt i DK.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar