torsdag den 29. december 2016

Oxalsyrebehandling og britisk billedsamling på Flickr med vilde bier

I dag blev de tre stader på Drøsselbjerg oxalsyrebehandlet. Har ventet på koldere vejr, men temperaturen har holdt sig omkring +5 gr. Vi kommer vist til at vente på frost.
Bierne sidder ikke i fuldstændig tæt klynge, men aktiviteten er lav.
I alle tre stader sidder bierne i toppen.I de to opstablingsstader reagerede bierne ikke på syren, mens der i overvintringskassen straks var bier der lettede.




Familierne virker store og der er stadig rigeligt foder. Jeg kikkede ikke efter yngel.

Den engelske fotograf og forfatter Steven Falk, der er medforfatter til 'Fieldguide to the Bees', har lagt en fantastisk oversigt med billeder ud på Flickr, link her. En helt fantastisk billedsamling med vilde bier, herunder humlebier. Vi kommer helt tæt på!

mandag den 12. december 2016

Gæret honning, refraktometer. japansk honning og røget hvepsebo

Mysteriet om honningen der skiller er opklaret. Ifølge flere kyndige biavlere i det nationale Biavlerforum er der tale om, at honningen er gået i gæring. Det var, hvad jeg frygtede. Duften har været spirituøs på det sidste. Og et par købere mere har henvendt sig med samme problem.
Vandindholdet har været for højt og min tændstikprøve og mavefornemmelse er ikke god nok. Derfor har jeg ønsket mig og fået et refraktometer.


Refraktormeteret er instrumentet til at måle vandindholdet. Jeg er siden også blevet en del klogere på processen med invertase, sukkerarterne og vandindholdet i sensommerhonning. Der er stadig meget at lære.
Biavler Tom havde et glas af den fine japanske honning med hjem. Lys og flydende og smagen er mild. Dufter også anderledes end dansk honning. Resten må få stå hen i japanske skrifttegn.

Japansk honning
Jeg har undret mig lidt over dårligt træk i Egernovnen på det sidste. Og i sidste uge fandt skorstensfejeren årsagen. Et hvepse bo med stor gedehams (Vespa crabro). Som det fremgår af billedet er boet blevet godt røget. Cellerne er kæmpestore. I flere af de forseglede celler lå fuldt færdige gedehamse.

Celler fra det nedtagne skorstensbo