søndag den 11. juni 2017

Bikuglen nedlagt, hidsige bier og 18 kg.

Oversættelsen af den omtale polske honning havde tilsyneladende været omkring det engelske (rapehoney) og bliver til 'voldtægtshonning', og ikke til det korrekte rapshonning ;-)

Så kom dagen til at høste i skoven og nedlægge kuglen for denne gang. Processen var omfattende og bierne var ikke indstillede på flytningen.
Det gik rimeligt med at tage honningen fra i de to magasiner. Bitømmeren havde gjort sit job.
Hele opstillingen til, 'Fra kugle til opstabling'. Yderst til højre store beholder til ringene fra kuglen.
Nederste magasin med dronningen blev sat til side og så kom turen til at tømme kuglen for ringe og bier. Beholderen stod nogle meter væk og så gik øvelsen ud på at tage en ring ad gangen og feje bierne ned i opstablingsstadet. Det synes bierne ikke var sjovt. Meget insisterende på at hamre ind i visiret på hatten.
Halv tømt bikugle. Det viste sig, at der var abnormt mange droner i familien
Opstablingsstadet på plads og bierne er ved at flytte ind. 
Jeg tilsatte nogle tomme tavler, så familien havde noget at sidde på. I nederste magasin var et par tavler med foder og jeg lod også et par tavler med honning blive siddende.

En af de flotte ringe med honning og lidt forseglet yngel i kanten af ringen.
I alt var der 18 kg i stadet. I ringene gik en del tabt, da flere ringe havde et blandet indhold af vinterfoder og honning.
En samlet høst af forårshonning på 66 kg.

Jeg kikkede til familien til morgen og må konstatere, at de ikke er til at komme nærheden af. De farer op og er agressive og pågående.
Enkeltindivider er også nærgående andre steder i haven.
Det er en dronning af egen avl (aflægger fra sidste år) og skiftes nu ud med en fra fredelige bier.


mandag den 5. juni 2017

Sværmfamilien, første høst og øh polsk voldtægtshonning....

Sværmfamilien på Drøsselbjerg har klaret sig. De samler nektar og er flittige. Den tilbageblevne familie har ikke fået ny dronning, men der er stadig masser af yngel. Og dronetavlen er også fyldt op med nektar :-).
Generelt er de to familier livlige. Kommer gerne op og hilser og stikker også i handskerne. De har det med at sidde der, hvor jeg skal have fat i tavlerne. Meget nysgerrige.

Søndag morgen var det tid til bittømmer og så høst mandag morgen. 19 tavler i den dronningeløse familie gav 28 kg og 12 tavler i den anden gav 20 kg. I alt 48 kg på de to opstablingsstader. Gætter på der er en stor procentdel raps i Drøsselbjerghonningen i år. Vi får se, hvor hurtigt den krystaliserer.


Et smukt syn - flot forsegling af moden honning
 Kasserne med tavler blev transporteret til slyngning i skoven og da bilen var varm fik kasserne lov til at stå der indtil de skulle slynges.

31 tavler klar til transport
Og så kom refraktometeret i brug for første gang. Det viser en vandprocent på 18 % og det er super.


De første 10 kg er allerede solgt. Jeg har en kurdisk familie, som gerne vil have tavlehonning. De fik 7 tavler med i alt 10 kg honning.

Og så dagens kuriøsitet. For nogle dage siden fik jeg to glas polsk honningsmagsprøver af en kollega. Jeg synes det kunne være sjovt at oversætte, hvad der stod på etiketterne. Jeg brugte Google-translate. Den en var en  multiple-flower-honning. Fint. Den anden var mere pudsig. Google oversatte den til 'voltægtshonning-honning', ikke rart vel..... Den har jeg ikke smagt endnu. Venter lige på en mere kvalificeret oversættelse, så kommer den her.

Polsk honning - en lille smagsprøve
Bierne i skoven må vente med honningfratagning til lørdag. En komliceret proces med nedlukning af kuglen.