Første honninghøst - 10,6 kg gylden skovhonning

Dagen begyndte tidlig morgen med at tage honningtavlerne fra bierne. Vi fandt syv tavler som var klar. Helt eller delvis forseglede.
Lotte var så uheldig at blive stukket på indersiden af låret. Det hævede og er ret smertefuldt.

FØR: De hvide celler er de voksforseglede. Bierne har selv tømt de nederste. De er tomme.

Tavlerne gemte vi i en lukket boks, så bierne ikke opdagede gemmestedet. Vi rystede og fejede bierne af tavlerne. Lidt utilfredse var de.

Vi stillede bierne foran flyvehullet, så finder de selv hjem

I Stjær var Karen og Svend klar med udstyret (udover kaffe og boller). Først skal biernes voksforsegling fjernes. 

Svend er rutineret skraber og der ryger ikke meget honning med, når voksen fjernes

Slyngningen foregår med to tavler ad gangen. Det er lidt tungt, men der breder sig stille og roligt en fantastisk fin honningduft fra slyngningen. 

Lotte slynger og Svend støtter

Udover vores 7 tavler havde Svend selv 26 tavler (10x12), som gav 45 kg!

Fuld fart på slyngen

Efter vejningen var honningen klar til at komme i tappespand og blive transporteret hjem.

Det store øjeblik. Lotte åbner for hanen og den gyldne væske løber......
Tavler der kun har været brugt til honning kan bruges igen af bierne. De reparerer skader og fylder honning på igen. 

EFTER: Slynget tavle. Klar til genbrug