Dansk honning som effektiv bakteriedræber


Det har i en del år været almindelig anerkendt, at manuka-honning fra New Zealand har rigtig gode bateriehæmmende effekt. Honningen kan købes på nettet eller i helsekostbutikker. Men proserne er ret pebrede.
Der er netop kommet et forskningsstudie, der viser at dansk honning, her er det 11 midtsjællandske honninger, der er undersøgt, har en endnu bedre effekt end den dyre manuka-honning.

Linkt til artilen i Sjællands Tidende:
https://sn.dk/Sjaelland/Forskning-Dansk-honning-kan-draebe-flest-bakterier/artikel/767013

Og link til den videnskabelige artiekel på engelsk:
https://www.hindawi.com/journals/ecam/2018/7842583/

Kommentarer