Grundlovsdag blev dagen, hvor jeg slyngede sammen med biavler Tom. Vi havde begge en god høst og trods sværmfamilie hentede jeg 69 kilo på de to stader. Vi havde god hjælp af børn og børnebørn. I lighed med sidste år blev det tilstopning af sierne der skabte udfordringer. Forårshonningen er lys og virker meget moden.
 |
En helt voksforseglet tavle
|
Der skulle kun gå fem dage før honningen var klar til at komme på glas. Mørke striber og sej konsistens. Daglig omrøring med rørepind og så en hurtig tur med snegl lige inden tapningen.
 |
Omladning af honning fra spand uden tappehane
|
Kommentarer
Send en kommentar