Forårshonning og måske mjød...

Så er årets forårshonning hældt på glas. Det var i sidste øjeblik med honningen fra Drøsselbjerg. Konsistensen var cremet til det faste, men det lykkedes at få den ud af spanden med assistance fra 'lille hjælper'.

Lille hjælper klar ved tappespanden


Den første honning direkte fra tappespanden ud på morgenens havregrød

Høsten fordeler sig med 50 glas honning fra Drøsselbjerg og 2 kg til bagning (i fryseren). Og skovhonningen med 38 glas og 8 kg taget fra til produktion af mjød. Det vender vi tilbage til.

Her er det skovhonningen der løber i glas mens dokumentaren om Paul McCartney  (radiobiografi, http://www.dr.dk/p1/elsket-og-hadet) anes i baggrunden. John Lennon synger, 'Norwegian wood'.


Der skal også sættes qr-koder på låget, så interesserede kan følge honningens historie her på bloggen.

Etiketter skal sættes lige midt på........
Og som bonus tager vi lige en udsigt over Solnedgang over Storebælt.

Biernes aftenudsigt, men på dette tidspunkt 22.30 er de som regel inden døre
Næste projekt bliver en aflægger på Drøsselbjerg. Afventer dronningens ankomst.


Kommentarer