tirsdag den 21. august 2018

Tre gange høst giver tre gange farver og smag....

Årets høst på 155 kg er nu på glas. En del er allerede solgt eller foræret væk som gaver.
I år ramte jeg rigtig med tidspunkterne for at tage honning fra og det gav mulighed for tre omgange. Tre forskellige slags honning, fra juni, juli og august. Forskellig konsistens fra fast til flydende. Tre slags smag og fufte. Det skal blive spændende at smage sensommerhonningen, som dufter krydret.


Forår, sommer og sensommer
Det har generelt været en flot høst. Stadet i skoven har virkelig været indbringende i år og på Drøsselbjerg har bierne også været flittige. Ingen alvorlige uheld, udover familien der sværmede i maj. De fik en ny dronning og er nu i god gænge og klar til indvintring.


I år har jeg ikke fodret inden myresyrebehandlingen, da familierne har samlet rigeligt til de første uger.

mandag den 13. august 2018

'Ond ved bierne' - Myresyre

Sommervarmen er forsvundet og vi er kommet ned på normale augusttemperaturer. Så nu har jeg, som fruen siger, været ond ved bierne. De har fået deres myresyre i Nassenheiderfordamperen. 150 ml i 75%.
I år har jeg ikke fodret i nogle af de tre stader inden behandlingen. De har rigeligt. Især i skoven, som plejer at være tørlagt for nektar, har de masser og rigeligt med pollen også.
Lige inden jeg er ond


Så er det sket og der kan lukkes
 Sensommerhonningen er stadig i spanden og der røres dagligt. Meget mørk og duftende.

søndag den 5. august 2018

Tredie høst, 10 kg sensommerhonning - et blandingsprodukt

På Drøsselbjerg var der seks tavler med honning klar til fratagning. Ikke helt fyldte tavler, men moden honning. Og familien havde stadig masser at leve af.
I skoven var der tre tavler med lidt forseglet honning.
I alt gav det 10 kg og jeg har blandet honning fra de to lokaliteter for første gang. Spændende, hvordan det går....
10 kg mørk velduftende sensommer honning
For første gang nogen sinde lykkedes det at høste tre gange på et sæson. Og så lige i år, hvor det har virket til at bierne ikke have så meget at trække på. Det har åbenbart ikke været tilfældet for mine bier :-)
I år har givet forårshonning i juni, sommerhonning i juli og sensommerhonning i august. Fornemt bijobberi.
Og alle familier ser ud til at være i god trivsel.
Nu er det tid til lidt foder, Nassenheiderfordamperen og så ned på to magasiner.

Og stadig en bikugle til salg, se evt 13. juli for nærmere beskrivelse.

tirsdag den 24. juli 2018

Slut med droner, stadig nektar og Agersø honning

Et kik til bierne viste at de ikke længere bruger dronetavlen. Og der er da heller ingen droner at se i familien.



Og bierne kan åbenbat stadig finde lidt nektar. Siden jeg tog honning fra har de samlet nogle kilo. Der er nu ikke meget at samle på. Lidt krydderurter står imod tørken og så er de flittige gæster i de røde snebær



På Agersø spottede vi to biavlere. Vi købte et glas ved den ene. Forårshonning til 30 kr for et glas. En fin flydende lidt krydret honning.


Og der er stadig en bikugle til salg. Se opslag fra 13. juli.

fredag den 13. juli 2018

Bikuglen (bienenkugel) sælges

Grundet flytning sælges min bikugle.
Læs mere om kuglen, og fordelene ved den her: https://www.bienenkugel.de/
Kuglen passer fint sammen med opstablingsmagasiner. Jeg har brugt den sammen med lavnormal.

Dronningegitter, ekstra sæt ringe og  stativ til ringene , når du arbejder med kuglen.
Selvbygget sadeltag. Og lille håndbog.

Har været brugt to år. Der er grej for ca 4500 kr. Det hele sælges til halv pris for 1900 kr.




Se tidligere indlæg på blog, hvis du vil vide mere.

onsdag den 11. juli 2018

25 kg sommerhonning

Bierne i skoven kunne fratages 9 kg honning på 6 tavler med en vandprocent på 16% :-). Dufter stærkt og ser mørk ud. Spændende, hvordan den bliver. Bierne har stadig nok foder til en lang tør sommer. Og i modsætning til tidligere år, ser det ud til de kan finde noget.....
I skoven er bierne stort set holdt op med at bygge på dronetavlen. I denne uge, var der ingen celler at skære fra. Og der er ikke mange droner at se i familien.

Et andet motiv en biavler aldrig bliver træt af at se - fuldt forseglede tavler

På Drøsselbjerg kunne det blive til 16 kg, med en vandprocent på 18, på det stade der gav 55 kg i juni. Det må siges at være en fornem høst. Og rekord. Jeg har ikke tidligere høstet 71 kg på ét stade.

Slynget tavle med et par mørke pletter, hvor der har siddet pollen
Afhængigt af, hvordan resten af sommeren bliver kan der måske blive en smule sensommerhonning til august.
Jeg har hørt om biavlere, der indvintrer allerede nu. Fodrer og giver myresyre. Mine bier kommer til at vente til august.

søndag den 8. juli 2018

Sensommer honning bliver til sommerhonning

Jeg har været meget i tvivl om, hvornår og hvor mange tavler jeg skal tage fra bierne. Den lange tørkeperiode har skabt vanskelige forhold. Der er ikke meget at samle på. Pollen er der tilsyneladende rigeligt af, men de finder ikke noget, eller kun lidt, nektar.

Sådan et syn bliver jeg aldrig trær af. Fyldt yngeltavle og dronningen snuser rundt

Skoven; masser af yngel, rigeligt med pollen og familien sulter ikke. Har seks-syg forseglede tavler og så en del med honning i andre tavler. Nok til at det er ok at tage noget.
Siden jeg sidst kikkede til dem har de samlet nogle kilo og der er da også travlhed ved flyvesprækken.
Den tørre sommer ser ud til at være hårdere ved bierne på Drøsselbjerg end bierne i skoven

Drøsselbjerg; det ene stade, hvor der er ny dronning, holder de skindet på næsen. Dronningen er begyndt at lægge æg og der er forseglet yngel. De har honning, men det er ikke muligt at tage tavler fra dem. Og de skal overvåges de kommende uger. Om der evt skal fodres. De virker ikke til at være ret aktive.
Stadet der gav 55 kg i juni har samlet en del nektar. Der kan tages 10 tavler og så har de stadig ca 20 kg fordelt over en række tavler. Men her skal der også holdes øje.

Masser af bier


Slyngning i løbet af næste uge. Spændende om der kan blive en lille omgang sensommer-honning til august.

fredag den 8. juni 2018

Forårshonning høstet = 120 kilo på tre stader

Så er forårshonningen høstet og i hus. De to stader på Drøsselbjerg gav i alt 80 kg (55 kg og 25 kg). Helt vildt. Sværmfamilien har selvfølgelig produceret mindre og her er dronningen, som jeg fandt for et par uger siden væk. Måske gået til under en parringsudflugt. Ingen æg og larver. Så der skal tilsættes en ny befrugtet dronning.
Jeg har været bekymret for hvor meget raps der er i honningen, om jeg kunne nå at få høstet inden den stivner. Det lykkedes.

Slyngen testes inden det går løs
I skoven blev det til  40 kilo. Her er ikke raps, men der må være andre planter, der også indenholder meget glukose, da honningen fra skoven var mere sirupsagtig og svær at slynge ud. Det var vist i sidste øjeblik.

Honning klar til at blive slynget

Et smukt og harmonisk billede af en fuldt forseglet tavle fra skoven
Der er ikke den store forskel på farven på de to forårshonninger, selv om bierne har vidt forskelligt fødegrundlag. Spørgsmålet er, hvordan de udvikler sig over de næste dage mens de modnes i spandende.

Skovhonning til venstre og Drøsselbejrg til venstre
I skoven er humlerne talrige, som de plejer at være. Flere slags og lige nu har de travlt i løgplanter, salvie, purløg og digitalis.


På Drøsselbjerg synes jeg der er færre humlebierne ende der plejer. Til gengæld er de solitære bier talrige og finder gode redesteder.
Måske kommer de frem, humlebierne, når lavendel blomstrer.

mandag den 28. maj 2018

Højhuse, sværmning og planbi hotel

Fire etager på sværmfamilien og fem på den anden
Den ekstraordinære varme maj måned har gjort meget godt for indsamlingen af nektar og pollen. Så godt, at den ene familie på Drøsselbjerg sværmede midt i maj. Jomfrudronning er fundet og er forhåbentlig på nuværende tidspunkt befrugtet. Jeg har besluttet mig for at beholde hende og se, hvordan det udvikler sig. Delingen af familien har betydet lidt mindre indsamling. Men generelt har det været en forrygende maj.

I skoven er vi for første gang oppe på fem magasiner og det i slutningen af maj. Familien har aldrig været så stor og de har virkelig skabt grundlag for en god sæson. Virkelig meget pollen.

Næsten en Turning Torso i skoven. Det ser lovende ud
Og så nærmer tiden sig for slyngning på Drøsselbjerg. Rapsen er lukket og der var en rapsmark nogle hundrede meter fra stadet, så der har bierne helt sikker været.

http://planbi.dk/ har fået en tømrer til at konstruere et lille observationshotel til de vilde bier. Det kom først op medio maj, men der er indflyttere på vej til at etablere sig. Til stor fornøjelse for biavleren og børnebørnene.

Den første indflytter 
I den øverste gang er en bi ved at lægge første æg


lørdag den 28. april 2018

Alle har en dronning, lys jordhumle og sorte jordbier

Som kom foråret - i et par dage midt i april. Og nu igen sidst i april. Og det blev tid til at tjekke de fire familier. Alle har godt med foder, gang i indsamling af pollen og lidt nektar. Der er fire dronninger og masser af yngel på vej.
Familien i skoven er længst fremme med pollen. Flere tavler fyldt med lysegul pollen (pil?). Det lover godt for den næste periode.

En travl dronning i aktion
Og så er de første dronningehumler kommet ud fra skjul. Har set flere de sidste dage. Det lykkedes at få en enkelt træt dronning til at sidde op til fotosession.

Lys jordhumle holder pause og hviler sig

I Gavnø Slotspark var der i dag virkelig mange sorte jordbier, andrena nigrospina. Græsplænerne var nærmest levende af sorte jordbier. Og hunnerne blev nærmest konstant 'overmandet', af hanner.



mandag den 2. april 2018

Forårsrengøring og en mistet familie

Tidlig påske blev anledningen til forårsrengøringen og samtidig tjek på fodersituationen. Stadig nok i alle familier. Ridsede lidt med en gaffel i vokslaget på foderet, så de nemmere kan komem til det.
"Den mærkelige familie er gået til'. For en måneds tid siden, da jeg kikkede var der ikke liv længere i stadet. Da det var et opstablingstade flyttede jeg den lille familie fra overvintringskassen over i opstablingsstadet efter rengøring. Det ser ud til at passe dem godt.

En del døde bier i alle tre familier, men ikke flere end de tidligere år.
Da vi stadig har vintertemperaturer har jeg ikke tjekket yngel leje og dronninger. Vi venter på forår.

Bund med døde bier

Og så kom solen frem....


mandag den 19. februar 2018

Dave Goulson, Oxalsyre og vintertid

Vinteren er den stille tid i biavlen. Men også tiden til at tænke frem mod næste sæson, hvor mange familier overlever, nye tiltag, skal kuglen i gang igen? osv.
Og vinteren er også tid til foredrag. planbi.dk havde inviteret de vilde biers bedste ven, den engelsk professor fra Sussex, Dave Goulson, til Danmark. Og 25. januar drog vi til et velbesøgt arrangement i Kolding. En rigtig spændende og inspirerende aften, der minder os om, hvor truede insekterne er generelt. Og specielt polinatorerne. Men også, hvad vi selv kan gøre.

En dystopi: kinesere i gang med 'polinating by hand'.
For os bliver det anledningen til at omlægge mere græsplæne til blomstereng. Vi prøver os fortsat frem med forskellige frøblandinger.
Hvad med at søtte denne crowfoundingkampagne og bestille et observations-bihotel, http://planbi.dk/plan-bi-crowdfunder-bi-hotel-observatorier/
Jeg har bestilt og glæder mig til at følge bierne helt tæt på sammen med børnebørnene.

Bierne fik deres oxalsyre til nytår. Der var liv i alle stader. Og umiddelbart ok med foder.
20. januar kunne jeg konstatere, at nogle bier mener foråret er på vej. Eller også kunne de bare ikke holde sig længere.



Medio februar kikkede jeg igen til bierne og i skoven har de rigeligt med foder. Ved lejlighed skal staderne på Sjælland også have et eftersyn.

mandag den 23. oktober 2017

jomfrudronning blokerer for dronningeskift

Der sker ikke meget i biavlen for tiden, fodring og fodring. Og så alligevel. Tre nye dronninger blev hurtigt til to. Det viste sig efter et par uger, at en af familierne ikke antog den nye Roskilde-dronning. Hm... jeg havde måske været for hurtig i skiftet, og jeg tjekkede for dronning og æg. Intet.

Bestilte en ny befrugtet dronning og satte hende til. En uge efter måtte jeg konstatere at hun også var væk. Ingen æg og yngel. Nu blev jeg sur.

Erfarne biavlere mente, at jeg kunne have en jomfrudronning gående og derfor ikke skulle lægge familien sammen med en anden. Hvor hun så er kommet fra....

Søndag d 22.10. var det så bi-vejr og tid til at åbne og kikke familien efter en sidste gang. Og hvad dukkede så op; yngel i flere stadier, cirkellarver og enkelte forseglede celler. Men ingen dronning i sigte. Interessant. Nu får familien lov at stå og så må vi se om den klarer vinteren.

Biavler Tom og undertegnede tjekker for yngel
De sidste par dage har jeg bemærket at bierne henter vand på vores bil om morgenen, når duggen ligger i dråber og søndag var der en meget modelbevidst bi der måtte helt hen og læse 'VW'


søndag den 10. september 2017

Honning på glas, mange stik og nye dronninger

14.8 var honningen klar til glas. Omrøring trak tydelige lyse striber og konsistensen let cremet. En modningstid på 18 dage.
Jeg har prøvet mig frem, om jeg kan smage forskel på presset og slynget honning. Det er ikke muligt, selv om der er en væsentlig større pollenkoncentration i den pressede, som kunne give noget smag.

Den 31.8. blev der tilsat nye dronninger på Drøsselbjerg. Tre stk fra Roskilde. På anbefaling af biavler Tom. Fredelige og højtydende. Vi får se.
Tre dronninger klar til nye familier

Dronning på plads i et af staderne
For en uge siden kikkede jeg efter dronningerne. Og fandt de to. Kikkede igen i dag og fandt ikke den sidste dronning. Ingen æg og kun forseglet yngel. Så er spørgsmålet om det er for sent at tilsætte en ny.

Da jeg var i bierne i skoven for en uges tid siden blev jeg 'overfaldet'. Jeg havde glemt, at de er lidt sure. Jeg plejer at gå ud i træsko og en bi synes jeg skulle stikkes på vristen. Der kom flere til. Klappede ud efter dem, så kom der endnu flere. Fik en syv-otte stik. Det må være nogle farlige fødder.

mandag den 14. august 2017

Fodertid, varroabehandling og en ny biavler

Det er blevet fodertid. Og tid for varroabehandling. Alle fire familier virker ok, lidt livlige bier, men masser af yngel. Og droner er smidt på porten. I skoven bærer de præg af en ny dronning. Der er ikke mange tilbage af den gamle dronnings yngel.
For mig fungerer det fint med hønsevandspande. Lige når beholderen sættes ned er der bier der drukner, men de får hurtigt lært at hende sukkervand uden at drukne.


Og når de første 3 kg er hentet ned, det tog under et døgn, er det tid til myresyrebehandling. Jeg fortsætter med Nassenheiderfordamperen. Synes den har fungeret godt tidligere. Den sidder i stadet en uges tid og så får de mere foder.

Nassenheider klar til brug. ladet med 150ml 75% myresyre
Og mens jeg fodrede på Drøsselbjerg kom der en lokal biavler forbi. Tiltrukket af salgsskiltet. Han og fruen var inde og se staldene og han fortalte at han er ny biavler. Har selv konstrueret en presse, som han synes fungerer godt. Den må jeg se ved lejlighed. Senere på dagen kom han forbi med et glas honning og foreslog vi byttede honning. God ide.

Flot gylden velsmagende honning fra Bildsø
Og så er bienenkuglen sendt på pension. Den kommer aldrig til at fungere i skoven. Luftfugtigheden er for høj og den er svær at styre. Efter dronningens død tidligt på sæsonen gik det galt. Bierne fyldte de tomme celler op med honning og dronningen have meget få celler til sin rådighed. Og sidste år sværemde dronningen. Tilsynet med bierne rummer også en del udfordringer. Det er stadig en spændende ide. Måske kan den genopstå på Drøsselbjerg.

Sådan kan det se ud på Drøsselbjerg, når jeg sidder og fabulerer i min blog. Ind i mellem overvejer jeg om det er ulejligheden værd, men hver gang jeg møder en kunde eller biavler, der har læst på bloggen, så bliver jeg bekræftet i, at der er læsere som følger med. Til nu 25.400 besøg.
For mig selv har det betydning i det daglige arbejde, når jeg er i tvivl om, hvornår jeg fx høstede, gav myresyre, osv. sidste år, eller året før.

Skriveplads med solnedgang over bæltet
Og så fik jeg en dejlig kop med en humlebi af Aksel. Apropos humlebier er de stadig på vingerne. Flittige gæster i Cotoneaster, lavendel og zinnia.

Test med varm kaffe.....



tirsdag den 1. august 2017

Dronning fundet, høst med presset honning

De sidste uger har jeg kikket efter dronningen, som bierne selv har lavet i familien der sværmede.Uden held.
Og så lykkedes det endelig dagen før jeg skulle sætte bitømmer på.

Umærket dronning hapset

En mærket dronning på vej ned i dybet....
Sensommerhonningen blev til 34 kg på de tre stader på Drøsselbjerg. Det giver en samlet høst i år på 100 kg i alt.
Jeg fik lov til at slynge hos biavler Tom i år. Han lånte slynge og presse i Roskilde biavlerforening.
Vi begyndte med pressen. Det betød at hele tavlen skulle frigøres fra rammen og så deles i pasende stykker. Vi prøvede med opvarmning af tråden, så tavlen kunne komme fri af rammen. Ikke nogen nem øvelse. Der var plads til fire tavler i pressen. Det lykkedes at presse godt fire kg ud af de første fire tavler. Det er en ret tidskrævende proces og æblepressen virker ikke som det mest oplagte værktøj til opgaven.
Der er gode argumenter for at presse honningen (langt mere pollen og mindre iltning af honningen og dermed ikke så høj vandholdighed). Det skal blive spændede at smage den pressede honning og se om den smager anderledes.

Opstilling med pressen er klar
Men smukt er det, når honningen langsomt siver gennem hullerne i ringen, mens stemplet presser honning ud af voksen.


De sidste 30 kg blev slynget i en motoriseret fire-solds slynge. Det fungerede fint.


tirsdag den 25. juli 2017

Lavvande i nektarindsamling og aflægger på Drøsselbjerg

Familien i skoven er ved at genopbygge familien. En tavle er fyldt med forseglet yngel og rundlarver. Det er tydeligt, at familien er blevet mindre, og at den har været dronningefri i en periode. Der er stadiug mange droner.
Der er ikke meget nektar indsamlet og jeg kan være bekymret for om de kan klare sig. Om der er bier nok til at passe ynglen og samle nektar. 
De kommer ikke til at give honning en gang til i år.

I år må vi sætte vores lid til de tre familier på Drøsselbjerg. Men det blandede sommervejr giver ikke gode betingelser for indsamling af nektar.
Bierne har tilsyneladende været i hindbærrene.
Farvede cellelåg
For en uge siden lavede jeg en aflægger og de har nu ventet en uge på dronningen. Jeg fandt ingen dronningeceller og satte den nye dronning til.

Det kommer ikke til at tage et par dage for bierne at spise sig igennem foderet. De
Der er massivt angreb på foder udefra og de flokkes om dronningen i buret
Ikke alle bier er optaget af den nye dronning. Der skal også ryddes op (udrensning) og her har en bi samlet en død bi op i bunden og har nu fået den bakset helt op til kanten.

Det lykkes ikke at få den med op over kanten og de falder sammen ned. To forsøg mere, så opgiver den og flyver væk.

I morgen er det tid til bitømmer og trosdag høster jeg. Forventer ikke det store. Vi får se.

tirsdag den 4. juli 2017

Ny dronning x 2 og trugstader på Midtsjælland har det godt

Efter en periode på fem dage uden dronning tilsatte jeg en jomfrudronning til familien i skoven, d 16. juni. Kikkede hver dag efter dronningen - uden held. Og bierne er stadig lige sure. De mangler ikke mad og der er stadig mange droner.
Flere kik bragte ikke dronningen frem. Enten har de sure bier selv taget livet af hende eller også har hun ikke overlevet en parringsudflugt på disco.
D. 29. juni tilsatte jeg en befrugtet dronning og i aften er der tjek.

En ubefrugtet dronning i bur
Dagens tjek viste heldigvis en dronning i årets modefarve - gul. Bierne har overgivet sig. Nu bliver det spændende at se om der er ammebier nok til at opfostre yngel og passe på den.

En accepteret befrugtet dronning
Bonusbillede med en smuk rose og det nye opstablingsstade med den sure familie i baggrunden.



På Drøsselbjerg er alle tre familier i god vækst. Masser af yngel og indsamling af nektar går stille og roligt. Der er ikke meget at trække på. Sværmen er i god vækst. I familien, som blev ladt tilbage, har jeg ikke spottet en ny dronning, men der er masser af yngel i alle stadier, så hun er der. Jeg er ellers klar med den gule tusch.

Og så har jeg besøgt mine tidligere to østjyske vandrestader på Midtsjælland. De har det tilsyneladende rigtig godt. Tom passer og plejer familierne og de har givet ok med honning - 25 kg. De står lige op til hvidkløvermark.

Stader med læhegn flettet af pilemester Tom

Længe siden jeg har taget et billede af flyvesprækken på et trugstade.

Syn for sagen - læhegn

søndag den 11. juni 2017

Bikuglen nedlagt, hidsige bier og 18 kg.

Oversættelsen af den omtale polske honning havde tilsyneladende været omkring det engelske (rapehoney) og bliver til 'voldtægtshonning', og ikke til det korrekte rapshonning ;-)

Så kom dagen til at høste i skoven og nedlægge kuglen for denne gang. Processen var omfattende og bierne var ikke indstillede på flytningen.
Det gik rimeligt med at tage honningen fra i de to magasiner. Bitømmeren havde gjort sit job.
Hele opstillingen til, 'Fra kugle til opstabling'. Yderst til højre store beholder til ringene fra kuglen.
Nederste magasin med dronningen blev sat til side og så kom turen til at tømme kuglen for ringe og bier. Beholderen stod nogle meter væk og så gik øvelsen ud på at tage en ring ad gangen og feje bierne ned i opstablingsstadet. Det synes bierne ikke var sjovt. Meget insisterende på at hamre ind i visiret på hatten.
Halv tømt bikugle. Det viste sig, at der var abnormt mange droner i familien
Opstablingsstadet på plads og bierne er ved at flytte ind. 
Jeg tilsatte nogle tomme tavler, så familien havde noget at sidde på. I nederste magasin var et par tavler med foder og jeg lod også et par tavler med honning blive siddende.

En af de flotte ringe med honning og lidt forseglet yngel i kanten af ringen.
I alt var der 18 kg i stadet. I ringene gik en del tabt, da flere ringe havde et blandet indhold af vinterfoder og honning.
En samlet høst af forårshonning på 66 kg.

Jeg kikkede til familien til morgen og må konstatere, at de ikke er til at komme nærheden af. De farer op og er agressive og pågående.
Enkeltindivider er også nærgående andre steder i haven.
Det er en dronning af egen avl (aflægger fra sidste år) og skiftes nu ud med en fra fredelige bier.