tirsdag den 21. august 2018

Tre gange høst giver tre gange farver og smag....

Årets høst på 155 kg er nu på glas. En del er allerede solgt eller foræret væk som gaver.
I år ramte jeg rigtig med tidspunkterne for at tage honning fra og det gav mulighed for tre omgange. Tre forskellige slags honning, fra juni, juli og august. Forskellig konsistens fra fast til flydende. Tre slags smag og fufte. Det skal blive spændende at smage sensommerhonningen, som dufter krydret.


Forår, sommer og sensommer
Det har generelt været en flot høst. Stadet i skoven har virkelig været indbringende i år og på Drøsselbjerg har bierne også været flittige. Ingen alvorlige uheld, udover familien der sværmede i maj. De fik en ny dronning og er nu i god gænge og klar til indvintring.


I år har jeg ikke fodret inden myresyrebehandlingen, da familierne har samlet rigeligt til de første uger.

mandag den 13. august 2018

'Ond ved bierne' - Myresyre

Sommervarmen er forsvundet og vi er kommet ned på normale augusttemperaturer. Så nu har jeg, som fruen siger, været ond ved bierne. De har fået deres myresyre i Nassenheiderfordamperen. 150 ml i 75%.
I år har jeg ikke fodret i nogle af de tre stader inden behandlingen. De har rigeligt. Især i skoven, som plejer at være tørlagt for nektar, har de masser og rigeligt med pollen også.
Lige inden jeg er ond


Så er det sket og der kan lukkes
 Sensommerhonningen er stadig i spanden og der røres dagligt. Meget mørk og duftende.

søndag den 5. august 2018

Tredie høst, 10 kg sensommerhonning - et blandingsprodukt

På Drøsselbjerg var der seks tavler med honning klar til fratagning. Ikke helt fyldte tavler, men moden honning. Og familien havde stadig masser at leve af.
I skoven var der tre tavler med lidt forseglet honning.
I alt gav det 10 kg og jeg har blandet honning fra de to lokaliteter for første gang. Spændende, hvordan det går....
10 kg mørk velduftende sensommer honning
For første gang nogen sinde lykkedes det at høste tre gange på et sæson. Og så lige i år, hvor det har virket til at bierne ikke have så meget at trække på. Det har åbenbart ikke været tilfældet for mine bier :-)
I år har givet forårshonning i juni, sommerhonning i juli og sensommerhonning i august. Fornemt bijobberi.
Og alle familier ser ud til at være i god trivsel.
Nu er det tid til lidt foder, Nassenheiderfordamperen og så ned på to magasiner.

Og stadig en bikugle til salg, se evt 13. juli for nærmere beskrivelse.